膽固醇五年追蹤心得：碳水少點、吃乾淨點、練個有氧

哎呦好像可以！本次心臟回診抽血的血檢數值全面穩定。

• 血糖 ok
• 低密度膽固醇 ok
• 總膽固醇 ok

（診間護理師剛給我一個大拇指😆）

幾年前開完刀後醫生就有警告我膽固醇太高，醫生除了抗凝血劑以外，還附帶降血脂慢簽冠脂妥給我。

（我以前仗著有運動就亂吃，數據差我其實有點意外！）

剛開始血脂肪確實在服藥後有顯著下降，但就是在及格邊緣，而我只要檢驗數值及格後就開始不忌口，然後數值就會再超標。

醫生說我對膽固醇的反應似乎很好，請注意飲食。

（講的好客氣婉轉啊）

我後來開始一連串的實驗…

1. 不吃雞蛋

我對蛋黃反應超好，但我跟醫生說我想要吃蛋，我可不可以從別的地方減少膽固醇？

醫生聳聳肩，沒什麼意見。

（現在一天約2-4顆蛋，蛋黃一定吃）

2. 不吃內臟類

例如黑白切，一樣反應超好XD，但這我不吃沒差，後來都點嘴邊肉。

3. 澱粉

當黑白切不能亂點後，我膽固醇降很多。

我一直好奇是沒吃內臟還是沒去吃麵，哪個反應大？

所以後來為期3個月，n=1的不專業實驗，正常吃內臟，但麵等澱粉都只點小碗或ㄧ人份。

檢查出來，膽固醇掉更多哈！

4. 酒精與餅乾

順著上面路徑，我猜澱粉可能佔更大因素。

我想降更多，所以盡可能不喝啤酒。

（對，主治醫生不知道，但我會偷喝500cc的啤酒，這對抗凝血劑反應不好，請勿學習）

不喝酒就不會想買餅乾配，那澱粉就會雙重減少。

於是我的膽固醇又再掉一波。

（然後荷包就增加一點了！阿克後和可樂果真花錢）

5. 有氧運動與自己煮飯

時間來到今年第2季，我開始規律的有氧訓練，特別著重在Z2區間（燃脂區間）的長時間停留。

以及，為了想促進恢復、減少發炎和增加腸道菌菌相，我有花比較多時間自己煮飯，飲食內容通常是一人份蛋奶素或全素。

然後就來到這次的數字。

小結

澱粉（碳水）注意份量、乾淨飲食（外食減少就改善很多！）、長期有氧運動是我認為除了降血脂藥以外，加碼改善最多的三項。

雖然這建議聽起來很笨，因為太常聽到了，但是知道該怎麼做跟實際做到，我認為那是完全不同的事情。


搬回基隆的緣故，夏天多了很多時間可以待在海邊哈

我應該會持續做下去，理由有三：

• 有氧運動很好玩
• 自己煮飯很療癒
• 多方面攝取纖維時腸道菌會長好一點（腸道菌項好，人就快樂）

上述作為長期執行剛好也對心血管有益處（血壓與心跳也同步改善，但沒列於表中），何樂而不為？

目前降血脂藥物已調降到每週吃3顆。我是不排斥吃史他汀類藥物，反正控制血脂肪更簡單且心臟更安全，所以我沒有很在意是否能停藥。

以上個人經驗分享，謝謝收看。 

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